野菜ソムリエの“おうちでごはん”

雨が降ったり　強い日差しがさしたり
外は、ム～っとして　蒸し暑いですね。
そんな暑い日の朝にぴったりの爽やかなジュースを
今朝は、食後にいただきました。

☆ゴーヤー入りアップル・パインジュース☆

ゴーヤーの苦味がアクセントになって
私は、美味しく飲めたのですが　息子だけは
鼻を摘みながら　飲んでました。笑

ゴーヤー・・・1/4本
青りんご・・・1/2本
パイン・・・1/2個

すべて皮を剥いて　ゴーヤーは外の緑の部分だけ
大さじ１のオレゴ糖と４～５個の氷と
フードプロセッサーでガーっと混ぜて出来上がりです。

最近我が家は、バナナが多量にあります。
夫が、実家から（おばあちゃんにお供えしたもの）貰ってきて
食べても減らないのでジュースにして毎朝飲んでます。
我が家のバナナジュースのレシピです。
“フレッシュバナナジュース”
【材料】バナナ…２本　プレーンヨーグルト…大さじ４　牛乳…１５０ｃｃ
豆乳…１５０ｃｃ　プロテイン…大さじ２　はちみつ…大さじ２
【作り方】
全ての材料をミキサーかフードプロセッサーで
混ぜたら出来上がり♪
しばらく冷蔵庫で冷やして頂くと美味しいです。

バナナは、胃に優しく消化もよく
カリウム・マグネシウム・カロテン
食物繊維が含まれていて高血圧の予防にも良いです。
整腸作用もあるのでお通じもよくなります。
皮に茶色の斑点（シュガースポット）が出てきたら食べごろで〜す♪
個人的にｓｈｉｍａｓｈｉｍａは、ちょっぴり堅いのが好きです(＾＾ゞ