野菜ソムリエの“おうちでごはん”

育児講座“野菜を楽しもう♪”

日時：８月２６日（火）１０時１５分～１１時１５分

場所：名護市　社会福祉法人すだつ保育園

講師：ｓｈｉｍａｓｈｉｍａ

電話：０９８ー５４ー２２６１
電話：０９８ー５３ー４０５９


野菜や食、ちょっとした子育てのコツや
野菜を使った簡単スィーツやレシピも紹介します。
お近くの方、一緒におしゃべりしませんか？

“早寝早起き　朝ごはん”

明日　８月１７日（日）
琉球新報の朝刊に
shimashimaの朝ごはんレシピが掲載されます。
琉球新報を取ってる皆さん　見てくださいね。＾＾
shimashimaんちは、別会社なので
明朝　コンビニに走ります。＾＾；
沖縄野菜を使った　簡単朝ごはんです。
朝ごはんを食べてない方　いつもより１０分早起きして
朝ごはんを食べる習慣つけてくださいね。



↑写真は、実家の父の軽トラです。
冬瓜が、ゴロゴロしていました。
父の畑の冬瓜　今年は、豊作だったみたい。
shimashimaも１個　貰ってきました。＾＾ｖ

旧盆最終日 ウークイですね。

沖縄のお仏壇のある家庭のキッチンは、
今 大忙し 汗を流しながらお供え物の料理を作ってるでしょう。
ｓｈｉｍａｓｈｉｍａも昨夜から 夫実家に泊まり込み
今朝から揚げ物担当で 油鍋の前にいます。
暑いです。(^_^;)。。。。。
豆腐を揚げて タームー…
まだまだあります。
栄養ドリンク片手にがんばってます。(^O^)/
午後からは、浦添商業の試合もあるし
旧盆準備で汗を流してる皆さん がんばろうねぇ～

夏休みお楽しみ企画♪

友人のカフェ　【ぱんだこぱんだ】　にて
コラボイベントを企画していただきました。

“夏休みキッズクッキング”　親子でクッキングを楽しもう！！

親子で夏休みの思い出作りをしませんか！？
食事や野菜のお話しあります♪

申し込みは、”ぱんだ　こぱんだ”へ直接か
又はお電話（874-6234）にてお願致します。
尚、お電話はランチタイムを避けて
ＰＭ２：３０～５：３０の間にお願いします！

26、27日　2日間の野菜ソムリエとしてのイベント参加　無事終えることが出来ました。
夏野菜と島野菜をたっぷり使った　簡単料理でしが
参加している皆さんと色んなやり取りをしながら
楽しく　野菜の魅力を伝えることが出来ました。
参加していただいた皆さん　ありがとうございました。
　　
1日目に参加したお客様が。自宅へ帰って早速晩御飯に作ったと情報が入り
とても嬉しく思いました。
そしてお客様からもたくさんの野菜の情報を頂き　
これからのｓｈｉｍａｓｈｉｍａの野菜生活に良いヒントを得ました。
お客様に楽しんでもらい　そして私たちも楽しめたイベント
無事終えられたことに感謝しています。
ありがとうございました。

メニュー
★夏野菜たっぷりラタトゥユ
★ゴーヤーとフルーツのシャリシャリ和え
★にんじんとオレンジの爽やかサラダ
★ブルーベリーサワードリンク



ｓｈｉｍａｓｈｉｍａ家の昨日の晩御飯　またまた手抜き　＾＾；
昨夜は、家族とカプリチョーザでイタリアンを楽しみました。
無事終わったことにソフトドリンクで乾杯でした。

野菜ソムリエの“おうちでごはん”
7月11日で
なんと1周年です。♪
1周年の日は、そとごはん♪
宜野湾にある
【まっさん】
最近ＯＰＥＮしたお店です。
夫の仕事でお付き合いさせていただいてる
まっさんのチープな素敵なお店です。
一人で切り盛りしてるのですが
サービスも味も満点　
とても満足な時間をすごせましたよ。
もっと詳しいことは、ｓｈｉｍａｓｈｉｍａｓタイルにてお知らせしま～す。

あっという間の1年　
ｓｈｉｍａｓｈｉｍａスタイルの裏ブログとして始めたブログでしたが
最近は、こっちがメインな感じです。＾＾；
我が家の晩御飯や食卓の様子を
自分の記録として始めたブログです。
食を何よりも大事にしているｓｈｉｍａｓｈｉｍａ
家族で囲む食卓　仲間と囲む食卓
恋人と囲む食卓・・・・ｅｔｃ
色んな食卓があると思うのですが
その食卓から笑顔が生まれ　幸せが広がっていければと
いつも願っています。
これからも我が家の食卓から
たくさんの笑顔と幸せをお届けできたらと思っています。
いつも見てくださった皆さん　ありがとうございます。
これからも野菜をたっぷり使った食卓を続けていきますので、
お気楽主婦の自己満足ブログですが、お付き合いくださいね。＾＾

昨日のイベントで作ったメニューです。
我が家でいつも食べてる晩御飯のメニューを再現しました。

参加してくださった皆さん　
夕方の忙しい時間にもかかわらず
参加していただき　ありがとうございました。
野菜とＩＨの魅力は、伝わったかしら？
野菜パワーで元気に夏を乗り切ってくださいね('-^*)/
ありがとうございました♪

月１回の野菜ソムリエの懇親会　今回は、協会も一緒に主催の
“ベジフルパーティーin沖縄”
と称し野菜ソムリエだけでなく　一般の方々もお招きして
だいこんの花・安謝店さんにて　楽しみました。
なんと５０人あまりのパーティー　賑やかでしたよ～
スローフードの山崎さんの畑で朝取れた
枝豆　キャッサバ（タピオカ）での料理もでたり
だいこんの花さんからの特別野菜がでたり
JA沖縄のやんばる支店から　４種のパイナップルが届き
それを味比べしたり　もういろんなこと満載で
とても楽しく幸せでした。


ベジフルカービング（野菜を切込みを入れて花や葉などを作る）の先生が
とても素敵なカービングしたお野菜も持ってきてました。
協会のHPを見て　出張のついでに参加した方
お友達に誘われてきた方　みなさんいろんな方がいて
いろんなお話が聞けて　ほんと楽しかった～

やんばるの農業大学校の生徒さんが作ったお野菜
カラーピーマンやグリーンアスパラ
そしてパッションフルーツ　たくさんのお土産も頂き
とてもご機嫌なshimashimaです。

協会の理事長の挨拶・想いが、とても心に響きました。
ベジタブル＆フルーツマイスター協会も７年目になったそうです。
これからの食　いい形でどんどん盛り上がっていきそうです。

え～～！！　もう柿の季節？？？
ハウスの柿かな？？？
・
・
・
・
・
・
・
・
なんと
・
・
・
・

トマト
イエロートマトでした。
ミニトマトの黄色いのトマトは、使ったこともあったのですが
普通サイズのトマトは、初めてでした。
一番に気になるのが味ですよね！？
shimashimaの感想ですが
トマトの風味は、少ないかな～なんて思いました。
赤いトマトよりも少し味が薄く　水分が多い感じでした。
でも　サラダの彩では、大活躍すること間違いなしだと思いましたよ。
いろんな野菜が、色とりどりになり　食卓も楽しくなりますね。
我が家もサラダの彩りで使ってみました。
見つけた方　是非使ってみてください♪

ＩＨと野菜を楽しむ♪


イベントのお知らせです

お近くの方、興味のある方、お気軽に参加してください。

　ありがとう！　

去る　19日20日に行なわれた
パナホーム春のリフォームフェアー
『野菜ソムリエ講演会とIH簡単クッキング』
大盛況の中（自分で言ってます＾＾；）無事終わることが出来ました。
お忙しい中　足を運んで頂いた皆様
ありがとうございました。ｍ（。。）ｍ
家族や友人　身近な人々には、野菜の魅了を伝えてきたが
初めて　大勢の皆様の前でお伝えできたこと
とても嬉しく思いました。
初めてのイベント参加で　２ヶ月前から企画・準備し
自分が出来ることを丁寧に！そして　自分達も楽しく！
をモットーに２日間がんばりました。
今回のイベントを参加するにあたり　また　いろんな野菜の事を
自分達なりに学びなおし　
「へ～」と驚く発見も有り　すごくプラスになりました。
私のアシスタントでお手伝いしてくれたmi-chi
広告作りをしてくれたM君　
そして励ましてくれた皆様　ありがとうございます。
これからも野菜と果物を愛し　楽しい　幸せな食卓を
shimashima家からお届けします。
これからも宜しくお願いします。
　Thank you!　
　ありがとう！　　

昨日は、PCの接続が悪く　ブログアップできませんでした。
その間になんと“レシピブログの今日のいちおしレシピ”で紹介され
たくさんの方が見てくれたようで　嬉しいです♪
いつも見て応援してくださり　ありがとうございます。
これからも宜しくお願いします。（＾＾）