野菜ソムリエの“おうちでごはん”

昨日から夫と息子は、夫実家へお泊り
なので娘と二人　女の園です。＾＾
うるさいやろーどもがいないので　なんかすっきりしてます。笑
昨夜は、娘と二人　美味しいものを食べに行きました。
お友達に教えてもらった　宜野湾にあるイタリアンのお店
ピザと豚肉料理がメインの
“加藤食堂”です。


お通しが、冷たいブロッコリーのスープ

そして女二人が食べたものです。



ピザにサラダに自家製ソーセージそして豚肉の香草パン粉焼き
どれもすべて美味しかったです。

ナポリで修行を積み沖縄の宜野湾でご夫婦で営まれています。
とても素敵なご夫婦　お店でした。
次回は、我が家のやろーどもも一緒に行こうかな～（＾ｍ＾）

昨夜は、野菜ソムリエの月一懇親会でした。
今月の開催場所は、新都心にある　
“健康ダイニング　万菜”
野菜たっぷり　ヘルシーな料理がずらり並んでます。


バイキングなのでいろいろ食べたく　少しずついろいろ食べてみました。


メインの料理を２皿たっぷりいただきました。
そしてデザートも大皿にたっぷりと・・・＾＾；
どれおもすごく美味しい料理で
食べて後もすごく優しい気持ちになれましたよ♪


店長さんからの差し入れも色々あり
↑のワインは、ノンアルコールのシャンパン
とてもフルーティーで美味しかった～♪
遅れてきたメンバーは、ノンアルコールだと知らず
「ほろ酔いになってたよ」なんて言ってました。
料理も店頭に出てないものの差し入れがあったりして
嬉しかったな～＾＾

この可愛いトマトも差し入れです。
めったに食べられない
“マイクロトマト”
超ミニサイズのトマト　完熟トマトなので甘さもグーなんですよ。
もし見かけたら食べてみてください。
サラダの飾りつけなどに面白いと思います。
豊崎トミトンのマイキッチンでみかけましたよ～。

美味しい食事に美味しいお酒
そして楽しい会話♪

L'ACCORD

沖尚優勝おめでとう〜で
我が家族も祝勝会　焼き肉ジャクにて乾杯です。
優勝が決まった瞬間から夫は、
「ぱーっと行こうか〜＼(^_^)／」と一人盛り上がっていました。
のりのりな夫に便乗して（上手くおだてて。笑）
夫にご馳走してもらいました。


沖尚ナインのみなさん　素敵な感動をありがとう♪
私達家族も嬉しくてお祝いしました。
お腹も気持ちも大満足な晩御飯でした。

春分の日　沖縄も良いお天気です。
弁当持ってピクニックへ行きたいなぁ〜
そろそろ潮干りも楽しいでしょうねぇ〜
なんて考えながら事務所で外をぼっーと眺めてます。

昨夜は、家族でそとごはん
バークレイズコート内にある
“大戸屋”
食べ盛りの子供達との外食は、
安くてボリュームのある店を選ぶのですが
大戸屋は、バッチリです。
それに加えてヘルシーメニューが揃ってるので好きです。



みんな各々好きなものをチョイス
締めに抹茶のデザートも食べたのですが
タイミング悪く携帯の電池切れで写真が残ってません。
食後のあまーいお菓子がより幸せにしてくれました。

昨夜の晩御飯は、そとごはん
“びっくりドンキー”
ハンバーグ専門店です。

朝のドタバタで始まった昨日、
会社では普段通りに事は進み帰宅したのですが
晩御飯作る気力がなく　
夫も帰りが遅く実家で晩御飯を食べてくるとかこないとか
どっちなんだい！！(#｀ε´#)
なので子供達と３人“びっくりドンキー”へ行きました。
ハンバーグを待ってると…
夫から娘に電話(￣口￣)
夫も一緒に食べたいとのこと…　
びっくりドンキーへ向かって大急ぎでやってきました。
私達もまだ　食べ終わってなかったので結局４人仲良くそとごはんでした。笑
一緒に食べるなら早く言ってくれればいいのに
素直じゃない夫です。(^_^;)
食後のデザートに苺のパフェを１つ取ってみんなでつつきました。
旬の苺　美味しかったで〜す♪(*^_^*)
写真の写りが悪くてすいませーん。

久しぶりにいいお天気になりましたねぇ〜
太陽ってやっぱりいいなぁ〜
たくさんエネルギーを貰ってる感じがします。

昨日は、夫が模合で晩御飯がいらないってことだったので
晩御飯手抜き〜そとごはんです。
首里儀保にある
“通堂”
ラーメンを食べに行きました。
私も息子も『おんなラーメン』が好きです。
あっさりカツオと昆布と豚骨味に
冬瓜と切り昆布がトッピングされてソーキ汁風。
久しぶりに美味しく頂きました。(=^▽^=)

写りが悪くてすいません。(^_^;)
ラーメン大好き息子は、大盛にしたのに替え玉もしました。
寒い日にふ〜ふ〜しながら食べるラーメン最高でした。

昨日の晩御飯は、浦添市当山にある
“楽園”
で そとごはんでした。
会社のいけいけ営業マンから（笑）
美味しいかと教えてもらっていたけど
なかなか行く機会がなく今回やっと行けました。
カエルや虫の声のBGMでアジアンチックなインテリア
そして料理もアジアンな感じの味付けでした。
料理の写真は、カメラを忘れてしまったのでありません。(^人^)

楽園
浦添市当山２ー９ー７
電話 ８７９ー１９２８
予約専用　８７５ー５２２０
http://rakuen.okitabe.com/

昨日は、ぽかぽかの良い天気でしたね。
風は、冷たいけど日向へ行くとぽかぽかして
日向ぼっこには、持って来いの日でした。
センター試験　始まりましたね～
職場近くの高校も会場だったようで
なんとなくそこだけ　ピーンとした空気が流れてる気がしました。
受験生のみなさん　今日は2日目
落ち着いて　しっかりがんばってください！
我が家も来年の今頃は、ドキドキしながら　娘の健闘を願ってると思います。

☆★☆
昨日　仕事帰りに卓球の試合へ行った息子を迎えに行ったので
帰宅が遅くなり　晩ご飯の準備が出来ませんでした。
それなので　そとごはんになりました。
近所にあるとんかつ屋さんで　さくさくのとんかつを食べました。
キャベツの千切りもたっぷり盛ってあって　嬉しかったな～
揚げたての熱々　そしてさくさくは、お店だからこそ食べられます。
美味しかったな～♪

成人式の昨日　本部の八重丘へ行きました。
桜は、山頂へ近くなると見事にピンク色の花を咲かせていました。
しかし　雨のため近くから見ることは出来ず
車の中からの桜見となってしまいました。
今週末からお祭りも始まるようで
膨らんだつぼみが　どんどん開き奇麗な桜見せてくれると思います。
☆★☆
両方の父が、1月生まれと言うことで
それぞれ健康を願い　誕生日祝いをしてきました。
夜までのんびり過ごすことが出来ず
晩ご飯は、義母が出前のお寿司を取ってくれていたので
自宅へ持ち帰り食べました。
名護では、結構　美味しお寿司屋さんだと思います。
ちらし寿司　具のお刺身も奇麗に盛り付けられていて美味しかったです。

昨夜は、ひょんなことからそとごはんになってしましました。
ひょんなこととは・・・・
昨日で冬休み最終日の子供達
そんな息子と休みが終わる３日前くらいに
「日曜日まで宿題終われていたらカラオケ行く？」
なんて軽い会話をしていて　私は、すっかり忘れていたのですが
夕方　仕事中に娘から電話
「今日　カラオケ行くの？」
エッ？？・・・そんなこと忘れて晩御飯は、鍋にしようなんて考えていた私
カラオケ行くならそとごはんかな！
軽くラーメンか沖縄そばでも食べて　１時間くらいカラオケ
と帰宅したら　子供達は、カラオケなんて行くムードじゃなく
どっちでもいいって感じ
でも　もう晩御飯を作るモードではない私
もう今日は、そとごはんにしようと家族で店選び
そしたら夫が、
「碧行ってみよう！」と
いつかその店の前を夫と通ったとき　
「このお店行ってみたい！」と私が話していたことを覚えてたようでした。
それでヘ碧へ行くことになったのですが
情報も何もない状態で行った家族
メニューを見て　目が点の私と夫・・・・＾＾；
「これ１人の値段？」なんて聞く息子。
でも　入ったからしょうがない　我が家族に一番ふさわしいメニューをチョイス
（それでもいい値段だったんです（TT)
食べるからには、美味しく♪

地産地消にこだわるお店でお野菜も県産野菜
紅芋　玉ねぎ　ピーマンとしめじ炒め　ゴーヤーチャンプルー　キャベツ炒め
豆腐も島豆腐


特選テンダーロインステーキと海老
特上サーロインステーキと海老
を家族で堪能しました。

ミディアムの焼き加減で　すごく柔らかくて美味しいお肉でした。
オリーブオイルでカリカリに焼いたにんにくがたまらなく美味しかった～♪

車えびは、頭の部分も海老煎にしてくれました。

締めは、黒糖ぜんさいとさんぴん茶
程よい甘さで　美味しいデザートでした。

スタッフが、すべて女性というお店
決め細やかな接客が、素晴らしいと思いました。
金額的には、少し高めで贅沢かと思いましたが
お肉も柔らかくて美味しく
紙ナプキンに満足を売る店と書かれた通り
ほんと満足できるお店だと思いました。
予備知識を持たずに入ったのが、我が家族にはよかったのかも＾＾；


鉄板焼きステーキ　“碧”　

今日も朝から忙しい一日でした。
何でこんなにもいろいろあるんだろう・・・・
（殆ど遊びなのですが・・・・＾＾；）
朝は、息子の学校のバザーがあり　そこへ出すクッキーを焼いて
午後からは、テーブルコーディネートのセミナーへ参加し
夜からは、妹家族とボウリング大会　そして焼き肉ジャックで
忘年会を兼ねた食事会でした。
のんびりしたいと思いつつも　いろいろ予定を入れてしまう・・・・
じっとするのが嫌なのかなと思うが
じっと１人で家で色々やることも大好きなんです。
ま～師走ってことだからいいっかな！

ボウリング　最近いつやったのか覚えていないくらい
久しぶりのボウリングでした。
スコアーは？　ここで自慢できる物じゃないので＾＾；
息子は、生まれて初のストライクを取ったと喜んでました。
ボウリング　意外と体力使うんですね。
明日以降　明後日かも　肩が痛くなるだろうな。。。。。
なので　うちごはん　お休みしました。

今日は、家族でそとごはんです。
今月は、我が家の娘、息子　２人とも誕生月
誕生日には、家で好物の晩御飯で　ささやかなお祝いをするのですが
今年は、ちゃんとした場所での食事も経験させたくて
２人のお祝い兼ねて　ホテルサンオリオンの中華
“四川飯店”
にて食事会をしました。
中華のコースを堪能しました。


子供達にもそろそろ食事の時のきちんとしたマナーを学ばせたいと思い
ホテルのレストランをチョイスしました。
四川飯店の食事　どれも美味しく　皆　大喜びでした。
　

中華のマナーもいろいろあるのですが
家族での食事なので　ナプキンの使い方や
取り皿への取り方など　簡単なテーブルマナーでしたが
子供達にとっては、新鮮な経験だったと思います。

食事も美味しく　家族で楽しい会話も出来ました。
これからも　折を見て　子供達にもいろんな経験をさせてあげたいと思います。

昨夜は、FM２１へのラジオ出演があり
ラジオが終了すると　緊張が取れたと同時に
お腹がすいていたのが、どっと押し寄せてきて
家へ帰って　準備する元気もなかったので
自宅近くのファミレスへ行きました。
夫と息子は、実家へ帰っていたので　娘と二人で出かけました。　
娘は、ぱりぱりチキンとグラタンセット
私は、和風ハンバーグです。
お肉料理がメインのファミレスだったので
ハンバーグ　荒引き肉で歯ごたえがあり　美味しかった～♪
地球温暖化　自分の出来ることからエコを
といつも考えてるshimashimaなのでMyお箸持参です。
実は、先日　可愛い箸袋をゲットしたので　早く使いたかったのです。＾＾；
　

今日は、会社にて　カラーとテーブルコーディネートのセミナーを開催しました。

日ごろの仕事とは違い　気持ちも体も　ハイテンション！

お客様をお迎えし　学んでもらい　そして　楽しんでもらう。

私もお客様と共に楽しい時間を過ごしました。

しかし　終わって　お見送りすると　ホッとする。

気持ちも　体も　疲れています。

自宅へ戻り　冷蔵庫を見ても　さっと作れる食材がなく

家族を誘い　新都心にある“那覇食堂”へ

それぞれ　好きな物をチョイスして食べました。

は、私の定食。　野菜をメインに。

は、息子の定食。

娘と夫のは、写真がありません。＾＾；

晩ご飯作り　今日は、お休みです。

娘と映画デートの後 ＭＡＲＩＮＯにて晩御飯です。

これが食べたいと言う希望もなく なんとなくレストラン街をブラブラ。

どの店も　夜の９時過ぎなのに空席待ちのお客さんが一杯です。

最近 入ってない店を選んでＭＡＲＩＮＯになりました。

入店してから気付いた。昨日もパスタだった…

でも パスタは、好きなので　飽きないんです。

娘と２人 たらふく食べて 満足だ〜♪

昨日から 我がファミリーは、summer vacation

佐敷の丘の上にある “ウェルサンピア”に来ています。
昨夜の晩御飯は、そこのレストラン『むるぶし』にて 各々 好きなものを食べました。
何度か食事をしたことがあるのですが、何を食べても 結構美味しいです。
月替わりのお膳は、地元の野菜や季節の野菜もたっぷり使っていて 満足なメニューです。
昨夜は、“さしきの湯”で　ゆっくりお風呂に浸かり 美味しい食事を食べ のんびりを満喫しました。
今日は、これから 卓球やラケットボール・プールそして“さしきの湯”でのんびりして過ごします。
summer vacation楽しみます。

本日は、おうちでごはんは、お休み！外食です♪

娘が、弓道九州大会から　帰ってきたので　空港まで迎えに行った帰り

“焼肉ジャック”にて　ご苦労さん会。

大きな大会で　今までになかった緊張感を味わい

心地よい疲れで帰ってきた娘　また　少し成長したかな！？

子供たちの大好きな焼肉で　明日からのパワーをつけてもらおうと

焼肉屋で肉をたんまり食べました。

焼肉屋さんへいっても　野菜の盛り合わせ　キムチ　サンチュは、意識して食べます。

それでも足りないと思うので　家へ帰ったら野菜ジュースやサプリで補わなくては！！

食べ盛りの子供たちには、必要な肉類なので　時々は、家族で出かける焼肉屋です。

あ～　でも　食べ過ぎちゃった