野菜ソムリエの“おうちでごはん”

これは、ある日の私と夫の昼ご飯です。

夏休み　子供たちは、夏期講座や部活でお昼も学校で

休みの日　たまたま自宅で事務処理していた夫と二人のランチです。

朝食は和食のだったので　ランチは、クラブサンドを作って　軽い？ランチ

このボリュウムだと軽くないですね＾＾；

パンを軽くトーストして　ベーコン・玉子焼き・チーズ・水菜をサンドして

コーヒーと旬の桃と一緒に「いただきま～す♪」





　

今日は、海の日だね〜♪

わがファミリーは、出かけることもなく　家でまったりしてます。

子供たちが、大きくなってくると　海水浴も行かなくなった・・・

沖縄っ子なのに　わが子供たちは、海水浴後のベトベトが苦手みたい・・・・

だから　今日は、家でみんなのんびりしてます。

遅い朝食だったので　お昼ごはんもずれて　３時ごろになってしまいました。

夜は、料理教室の日なので　夕食は、アップ出来ないので　ランチをアップです。

今日のメニュー

無水鍋で作る　ラザニアは、硬いパスタのまま入れてＯＫなんです。

ピーマンや玉ねぎ・きのこ類と牛肉　そしてトマトソースをたっぷりと。

とろけるチーズと生クリームもたっぷりと　ｇｏｏｄでした♪