野菜ソムリエの“おうちでごはん”

　　　　　　　　　　●肉詰めピーマン
　　　　　　　　　　●ポテトサラダ
　　　　　　　　　　●グルクンとセロリのキムチ炒め
　　　　　　　　　　●うどん

グルクンとセロリのキムチ炒め
　　　　　　【材料】グルクンのから揚げ・・・１匹　葉付きセロリ・・・１本　キムチの素・・・大さじ１
　　　　　　　　　　サラダ油・・・大さじ１
　　　　　　【作り方】１、グルクンのから揚げは、食べやすいように骨を取りほぐしておく。
　　　　　　　　　　　　　セロリは、斜め薄切りにし葉も一緒に切っておく。
　　　　　　　　　　　　２、フライパンにサラダ油を入れ熱くし　セロリとグルクンをいれ炒める。
　　　　　　　　　　　　　　しんなりしてきたらキムチの素をいれ軽く炒め仕上げる。

　　　　　　　　　　＊グルクンのから揚げがあまったのでアレンジしました。
　　　　　　　　　　　キムチで炒めているのでご飯も進むし　酒のおつまっみにもOKです。