野菜炒め

2007年12月10日


良い天気が続いてます。
一日 じっくり掃除や片づけをしたいと思いつつも
いろんな予定を入れ 休日も何かと忙しい。
午後から メイク・スキンケアーの勉強会が2日続けてあり
義姉と一緒に参加しました。
女性って いくつになっても綺麗でいたいんです。^^
★☆★
夜は、料理教室の日だったので
帰ってから晩御飯を作るには、あまりにも時間が足りないので
短時間で出来るメニューをと考えたら
おさしみと野菜炒めになりました。^^;
野菜炒めは、カット野菜を使ったので
お肉を切って もやしを洗うと下ごしらえは終わり
あとは、ちゃっちゃと炒めて出来上がり!
おさしみは、それぞれのお皿に綺麗に盛り付けて
かぼちゃは、茹でて冷凍してあったかぼちゃがあったので
調味料を煮立たせ そこへ入れ弱火で煮込んだら終わり。
あっという間に晩御飯が出来上がりました。^^v
メニュー

              ★野菜炒め
              ★刺身の3点盛り
              ★かぼちゃの甘辛煮
              ★豆腐とわかめの味噌汁


忙しい日のカット野菜 主婦の助っ人の食材です。
今回もうまく使い 晩御飯がちゃっちゃと出来ちゃいました。


メイクの勉強会は、明日まで 
明日も綺麗になるため学ぶぞー^^:笑




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◆ この記事へのコメント
時間がかかっていなくてもこういう料理が出たら喜んで食べるさ~♪
彩りや皿が多くてセンスが良いと時間がかかって作ったように見えるね
Posted by ⊂ y α г u⊂ y α г u at 2007年12月11日 00:45
チャルさん  ありがとう(^^)

カット野菜 忙しいときは超お勧めです!!
簡単な料理でも 盛り付けでごまかしてます。^^;
手抜きだけど手抜きに見えないでしょう??
主婦も賢くです。笑
Posted by shimashimashimashima at 2007年12月11日 09:56