野菜ソムリエの“おうちでごはん”

昨日までの３日間　娘がテスト期間で朝の０校時がなく
ちょっとだけゆったりした朝を過ごせました。
私の朝起きてから出勤するまでの活動
とても中身の濃い時間だと自分で思ってます。
朝食作りに始まり　私と娘の弁当（娘は、朝ご飯も簡単な弁当です。）
そうしながら洗濯機を回し、息子と夫のYシャツをアイロンし
朝食を食べ　片付けをし
取り込んだ洗濯物をたたんで　洗い終わった洗濯物を干して
そして自分の身支度をして出勤です。
アイロンなど休日にやっとけば楽できるのに…
なんて思いながらも朝パタパタと動いてます。
とても効率悪い動きだとわかっていても
夜や休日は、なんだかだらけて…f^_^;
何かを改善しなくちゃ！
自分の心　気持ち　やる気かな！
明日からがんばろぉ〜
って今日からじやなく明日からなんです。(^_^;)


先日　テーブルコーディネートのプライベートレッスンの時
頂いた大根ステーキが美味しかったのでアレンジして作りました。
大根が甘くて美味しい季節です。
季節の野菜は、身体に優しく効能も良いので
積極的に食卓に取り入れたいですね。
春菊のサラダも私は、大好きです。
メニュー
★大根ステーキ
★春菊ときのことくるみのサラダ
★もずくのトマトオニオン和え（はなまるマーケットのレシピです）
★もやしのサッと炒め
★なめこ汁