先週の金曜日に久しぶりにパンを焼きました。
朝食は、ごはんと味噌汁が多い我が家
パンの朝ごはんは、週末くらいだったのですが、
最近は、美味しい食パンも増えたのでパンの朝食も増えてきました。
パンを買いに行こうかな〜と思ったけど
強力粉もあるし、時間もあるので久しぶりに胡麻たっぷりのパンを焼きました。
大きなパンが２個もできたので スライスして冷凍保存
しばらくパンを買いに行かなくても大丈夫みたい。
週末土曜日の朝ごはんは、スライスしたパンを軽く焼いて
オリーブオイルと塩をふって
もう一枚は、シークヮーサーバターも塗って
賞味期限が、切れそうな豆乳を救出し スープにし
サラダを添えて 果物も少し。
ゆっくり のんびりな週末朝ごはんとなりました。
オーブンを使い始めると色々作りたくなり
冷凍庫に入ってるバナナでバナナブレッドも作ったんですが
甘党の夫のおやつであっという間になくなってしました。＾＾；
GW突入 今日は、昭和の日
沖縄は、天気も良く とても爽やかで気持ちいい風が吹いています。
夫は、所用で出かけて行きました。
ひとりのんびりな時間を過ごしています。＾＾；
SNSでブックカバーリレーが廻ってきたので
久しぶりに書棚をゴソゴソしてます。
あっこんな本もあった！とまたお気に入りの本をパラパラめくってます。
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