沖縄ハーブ　フーチバー（よもぎ）

沖縄ハーブ　フーチバーで親しまれているよもぎ
春になると葉も柔らかく一段と美味しくなります。
ファーマーズやスーパーで時々見つけると買って帰り
ジューシー（炊き込みご飯）に入れたり魚汁に入れたりします。
最近　このフーチバーをごはんのお供にして食べることにハマっています。
少し苦味があって　あと引く味なんです。
子供の頃だったら嫌だったかもしれないけど　最近　そんな味に惹かれます（＾＾；
その作り方は、ベジコラボokinawaのブログにて書いていますので見てくれたら嬉しいです。

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ベジコラボOkinawa 野菜ソムリエプロ大城しま子のフーチバーを楽しむ






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