京都では、ゆっくり買い物などする時間もあまりなく
帰り際に錦市場と近くのデパートによってお土産などを少し買いました。
その時に八百屋さんで見つけた青山椒！
沖縄では、なかなか手に入らないものなので買って帰ってきました。
あく抜きの仕方などネットで調べて
自家製のちりめん山椒を作ってみました。
自分で言うのもなんですが・・・＾＾；
美味しく出来ました。
あのビリビリと痺れるような辛さが、なんとも言えず大人味です。
ご飯のお供ができ またまたご飯がすすみそうです。
さ〜今日は、おうちごはんレッスン
準備を整えて みなさんをお迎えします。
そして週末 終わったら何して過ごそうかな〜
素敵な週末を♪
押してくれたら嬉しいなぁ(*^_^*)
ありがとう♪
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