秋の和食レッスン 今週土曜日21日にキャンセルが出てます。
一緒に秋の食材を使った料理とテーブル 楽しみませんか？
参加希望の方 ご連絡お待ちしています。
shimashima_s_k@yahoo.co.jp
おはようございます。
台風21号が接近 週末に影響がでるようですが、大丈夫かしら・・・
昨日から10月のレッスンも開始し 週末もレッスンがあるので
それて欲しいけどな～
昨日は、10月17日 沖縄そばの日でした。
そばは、そばの実を粉にし作ったのものがそばなんですが
沖縄そばの原料は、小麦粉 だからそばと命名できなのですが
1978年に特殊名称として登録され
1997年 沖縄生麺協同組合が10月17日を『沖縄そばの日』に制定したそうです。
我が家もそばじょーぐー（そば好き！）なので 晩御飯は、沖縄そばでした。
私は、定番の沖縄そば 三枚肉やソーキ肉がのっているものより
野菜たっぷりのってる野菜そばがすきなので
お野菜を炒めて のせちゃいました。
家族は、定番のそばだったんですが、一人だけ野菜そば。＾＾；
美味しく頂きました。
押してくれたら嬉しいなぁ(*^_^*)
ありがとう♪
にほんブログ村