野菜ｿﾑﾘｴの“おうちでごはん”

四国のお友達から　美味しい贈り物です。
今が旬のわかめがどっさりと届きました。
先週の大潮のときにご主人と採りに行って　その日で送ってくれたので
取れたて新鮮なわかめです。
箱の蓋を空けると磯の香りがぷ～んとしてきました。
沖縄の海では、取れないわかめ　カットされてない本物のわかめに感動でした。



お友達からしゃぶしゃぶが、美味しいと聞いていたので
一度食べてみたかったわかめのしゃぶしゃぶで楽しみました。
家族も大喜び！　いつもは、野菜をどっさりですが
今回は、わかめをどっさり。
こんなに食べられるかと思ったけど　しゃきしゃきで美味しくていくらでも食べられちゃいました。



熱々のお出汁の中に入れると　茶色のわかめが緑の綺麗な色に変化
それをみて疑問に思って　家族で色々討論
スマホで何故？を検索しながら　美味しい晩御飯となりました。
わかめ以外　みつばや岩のりも入っていたので　また　色々楽しみたいと思います。
Rちゃん　美味しいわかめ　ありがとう～
夏に美味しいオリオンビール　ご馳走するからね～笑




↑こちらの記事は、shimashima's smile kitchenへ通ってきてくださってる素敵な方のコラムです。
色白でスレンダーの素敵なレディー
きりりとしたお医者様だったんですね。
専門家としての素晴らしいコラムです。
４月２９日（月）の沖縄タイムスに掲載されています。
是非　読んで健康つくりに役立ててくださいね。




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