野菜ｿﾑﾘｴの“おうちでごはん”

レシピカレンダーを毎月アップする予定にしていたのに
すっかり忘れていました。＾＾；

4月のカレンダーは、『春キャベツのホタテの蒸し煮』

【材料】4人分
キャベツ・・・１/４個
ホタテ缶・・・１缶
バター・・・１０ｇ
塩・こしょう・・・適量

【作り方】
１、キャベツは、食べやすい大きさにちぎる。
　　（芯は、薄くスライス）

２、耐熱ガラスボウルか耐熱皿にキャベツを入れ
その上にホタテとバターを乗せ（バターは、あっちこっちに散らす）
塩・こしょうを加えて、ふんわりとラップをしてレンジにかける。（４分くらい）

３、ラップをかけたまましばらく置き、混ぜ合わせる。




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