野菜ｿﾑﾘｴの“おうちでごはん”

毎週火曜日は、仕事帰りにヨガレッスンです。
昨日は、第３の目で自分の内側を見る
という話しを聞きました。
雑念を振り払い、内側に集中する…
かなり難しいです
でも、その1時間だけでも無になれるようになりたいな




家へ帰ってから大急ぎの３０分クッキングは、
『サーモンアボ丼』
美味しく頂きました

メニュー
☆サーモンアボ丼
☆あさりの味噌汁
☆切り干し大根の煮物

サーモンアボ丼

【材料】
刺身用サーモン…300グラム　アボカド…２個　きゅうり…１本
ニンニク…１かけ　醤油…大さじ３　酢…大さじ１　大葉…４枚

【作り方】
１、サーモンとアボカドは、２cm角に切る。
きゅうりは、銀杏切りにする。ニンニクは、みじん切りにする。
２、ボウルに①を入れ、醤油と酢で和える。
３、丼にごはんを入れ、その上に②をのせ大葉をちぎってのせ出来上がり






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